Au pied des Alpes: la Vallée d’Aoste

Arrivée à fin de journée dans la Vallée D’Aoste. Installation à l’hotel, diner et nuit. Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, visite guidée d’Aoste. Nous rencontrons notre guide sur l’une des principales places de la ville, la Place de l’Arc d’Auguste, arc qui fut élevé pour célébrer la défaite du peuple des Salasses qui habitait auparavant la vallée, et nous partons pour notre itinéraire pédestre au travers des monuments romains et médiévaux de cette charmante ville entourée par un cadre majestueux de montagnes.  Nous verrons la Porta Pretoria, le théâtre romain qui possède un mur de scène d’une hauteur de 22m, les ruines de l’amphithéâtre et le forum romain situé près de la cathédrale. Nous poursuivrons notre visite par la cathédrale fondée au XIIe siècle et par la collégiale St-Ours, le saint patron d’Aoste, dont la fondation remonte au VIe siècle.

Déjeuner à l’hôtel. L’après-midi, départ pour Valpelline, village très connu pour la production de la fameuse “fontina” (fromage type raclette) et arrêt dans une fromagerie de la région pour une petite dégustation. Dîner et nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, départ avec notre guide local qui nous conduit  vers les châteaux médiévaux de ce Val d’Aoste. Malgré leur majesté, les montagnes environnantes n’apportaient pas une sécurité suffisante aux seigneurs féodaux qui décidèrent ainsi de construire des demeures fortifiées. Parmi les plus connus, nous trouvons les châteaux de Fénis et de Sarre. Ces deux constructions fortifiées offrent dans leurs intérieurs, le confort d’une résidence seigneuriale… Nous commençons notre découverte par le château de Fénis , l’un des plus beaux de la vallée. Les parties les plus anciennes remontent à 1242 il est situé sur une petite colline entourée de bois et de prés. Il possède de superbes salles dont les murs sont décorés de fresques. Déjeuner à l’hôtel. L’après-midi, visite avec notre guide du château de Sarre , situé sur un coteau. Son aspect actuel remonte aux premières décennies du XVIIIe siècle, mais la structure s’articule autour d’un noyau plus ancien, probablement érigé entre le XIe et le XIIe siècle. Le monument a été réouvert au public le 1er juillet 2000, avec une nouvelle organisation et un aménagement muséographique réalisé par la Surintendance des Biens culturels dedu peuple des Salasses qui habitait auparavant la vallée. Retur à l’hotel, diner et nuit Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour l’excursion avec un guide local dans la Vallée de Cogne, au cœur du Parc du Grand Paradis. En arrivant de la vallée centrale, le visiteur est immédiatement attiré par l’extraordinaire étendue du Pré de Saint-Ours vert et légèrement ondoyant en été et d’un blanc immaculé en hiver. La vallée, protégée par les épaisses forêts, à la confluence des vallées Cogne a su garder l’aspect d’un paisible village de montagne, avec tous ses aspects traditionnels et ses maisons ont une architecture caractéristique (maisons paysannes à plan latin, c’est-à-dire avec les locaux qui donnent sur une cour couverte dont le sol est en terre battue). Les finitions de ces habitations sont élégantes et précieuses avec leurs portes et leurs fenêtres de forme ogivale, leurs murs périmétraux crépis et l’intérieur boisé ainsi que de nombreuses décorations en fer forgé. Le costume féminin, utilisé encore aujourd’hui très fréquemment, rappelle le goût breton : il est caractérisé par une chemise blanche richement décorée avec des dentelles fabriquées au fuseau, production typique introduite à Cogne en 1600 par les moines de Cluny. On visitera la maison des dentellières (Mostra del Pizzo a Tombolo – entrée gratuite) et puis une agréable promenade nous conduira aux magnifiques chutes de Lillaz… Déjeuner en cours de visite. Dans l’après-midi, visite d’une cave et dégustation de vin à Aymavilles. Dîner et nuit Après le petit-déjeuner départ vers votre destination