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Gastronomie gourmande en Émilie-Romagne

Avec ses villes médiévales et sa gastronomie exceptionnelle, l’Emilie-Romagne vous séduira sans difficulté !

En Italie, les pâtes sont toujours servies avec du parmesan, autre grande spécialité de la région ! Le parmigiano reggiano est une appellation protégée. Le célèbre fromage est produit dans quelques provinces de la région, notamment les provinces de Parme et de Modène. C’est à Modène que vous pourrez également trouver l’aceto balsamico tradizionale di Modena (le vinaigre balsamique). Vous pourrez pleinement profiter des bons plats de la région, en réservant votre location de vacances en Emilie-Romagne